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蚕豆病不能吃的蔬菜

2024-06-29 8584次浏览

病情描述:

我家宝宝,最近体检,发现有蚕豆病;请问,蚕豆病不能吃的蔬菜有哪些呢?

医生回答(1)
刘风主任医师

中国中医科学院西苑医院

蚕豆病患者应避免食用的蔬菜主要包括以下几类:
1.蚕豆及其制品:由于蚕豆病是由食用蚕豆或蚕豆制品引起的,因此患者应完全避免食用蚕豆、蚕豆粉、蚕豆酱等。
2.辛辣刺激性食物:如辣椒、洋葱、大蒜等,这类食物可能刺激胃肠黏膜,加重蚕豆病的症状。
3.寒性食物:如冬瓜,寒性食物可能加重患者体内的寒气,引发腹泻、腹痛等不适症状。
4.特殊蔬菜:如苦瓜和香菜,苦瓜中的特殊物质可能影响人体对铁的吸收,而香菜则可能导致红细胞破坏,加重病情。

2024-06-29 16:12

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