胃炎吃什么蔬菜好

对于胃炎患者，选择正确的蔬菜对于缓解症状和促进康复至关重要。推荐胃炎患者食用的蔬菜主要包括：
1.富含纤维和维生素的蔬菜：如芹菜、西红柿、黄瓜、青椒等，这些蔬菜富含纤维和维生素，有助于促进胃肠蠕动，缓解胃炎症状。
2.具有抗炎和抗氧化功效的蔬菜：如丝瓜、南瓜等，这些蔬菜富含抗氧化物质，有助于减少胃部炎症，促进胃黏膜的修复。
3.易消化、不刺激胃的蔬菜：如土豆、豆芽、白菜等，这些蔬菜易消化，且不会刺激胃黏膜，有助于缓解胃炎症状。