问
土豆冻了还能吃吗
2024-06-07 13913次浏览
病情描述:
前几天买的土豆一直放冰箱没吃,想知道土豆冻了还能吃吗?
医生回答(1)
答
土豆在冷冻后,虽然其口感和质地会发生变化,但通常情况下,只要没有发生腐烂、霉变或产生异味,解冻后仍然是可以安全食用的。冷冻会导致土豆中的水分结晶,进而使其变得软糯,失去原有的脆爽口感,且解冻后容易变得水汪汪,烹饪时可能不易成型或保持完整。但是,冷冻并不会明显的破坏土豆中的维生素和矿物质含量。
如果只是为了保存而不得不将土豆冷冻,解冻后虽然口感有所变化,但依旧可以烹饪食用,只是可能更适合炖煮、煮汤等需要软烂口感的料理方式。但是,还是建议土豆尽量新鲜食用为宜。
2024-06-07 15:53
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问冻疮疤痕怎么消除
答冻疮疤痕可以通过药物治疗、物理治疗等进行消除。一般冻疮疤可以用外敷药物来去除。曲安奈德、尿囊素、多磺酸粘多糖、多磺酸等可以在医生的建议下进行。如果伤口还没有完全愈合,可以使用表皮因子、成纤维等生长胶,可以帮助伤口的愈合。伤口完全愈合后会加速血液的流通,从而让凹陷的地方慢慢消失;也可以采用外科祛疤膏、硅胶贴、激光或磨疤手术等来消除疤痕。
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问皮肤冻伤怎么办
答1、外用冻伤膏涂抹患处,有助于缓解冻伤带来的不适。2、如果冻伤部位出现破溃,应前往医院换药和包扎,以防感染。3、若冻伤引起了破溃感染,应口服抗生素,并在患处涂抹含有抗菌药和皮质激素的软膏,或继续使用冻伤膏。同时,保持冻伤局部温暖和干燥,避免复发。
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