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马齿笕不能和什么一起吃

2024-06-06 18906次浏览

病情描述:

我家这边的亲戚带了一些马齿觅给我们家,我以前也没有吃过这种蔬菜,怕有什么禁忌,想知道马齿觅一般不能和什么食物一起吃呢?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

1.马齿苋本身是寒性食物,因此不宜与寒性食物如白萝卜、黄瓜、苦瓜、西瓜等一起食用,以免加重体内的湿气和寒气,导致脾胃虚寒,进而引发腹痛、腹泻等不适症状。

2.马齿苋不宜与辛辣刺激性食物如辣椒、大蒜、生姜等一同摄入,这类食物会增加胃肠道负担,引起消化不良。

3.马齿苋富含草酸及鞣酸,因此不宜与高钙食物如豆制品、乳制品、海鱼、虾类等一起食用,以免钙质与草酸结合形成沉淀,降低食物营养价值,并可能诱发胃肠不适。

4.马齿苋与海鲜类食物如螃蟹、田螺等一起食用时,也需谨慎,因为海鲜易引发过敏反应。

2024-06-06 10:21

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