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鲫鱼豆腐汤的功效与作用

2024-06-04 5345次浏览

病情描述:

做了一个手术,现在正处于恢复期间,医生说可以吃些鲫鱼豆腐汤,我好奇,鲫鱼豆腐汤的功效与作用是什么?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

鲫鱼豆腐汤不仅富含优质蛋白质、铁、钙等多种微量元素,还易于人体吸收,有助于增强免疫力,特别适合肝肾疾病、心脑血管疾病患者食用。鲫鱼豆腐汤还具有通乳补脑、美容养颜的功效,对于产妇增加乳汁分泌、维护大脑营养和缓解肌肤老化具有积极作用。建议身体虚弱或需要调养的人群,可适量饮用鲫鱼豆腐汤来增强体质、改善记忆和肤质。但需要注意的是,感冒发热期间、体质偏寒者及孕妇应谨慎食用。同时,建议食材新鲜,烹饪时控制油盐用量,以达到更好的食疗效果。

2024-06-04 11:54

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