西葫芦含钾高吗

西葫芦含钾高。西葫芦是一种常见的蔬菜，含有大量的钾元素，可以帮助人体排毒，改善血液循环，消除水肿，调节血压，促进新陈代谢，保护心脏健康。西葫芦含有维生素A、B1、B2、C和钙、铁、钾、镁等营养成分，营养价值非常高，是一种健康的食物。但是西葫芦食用也不能过量，以免引起身体不适。