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蜂蜜可以放多久

2024-05-28 7078次浏览

病情描述:

前段时间刚买了蜂蜜,请问蜂蜜可以放多久?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

蜂蜜的保质期和储存时间主要取决于其纯度以及储存条件。多数蜂蜜的保质期在18~24个月,但真正纯正的蜂蜜没有严格的保质期,只要保存方法得当,一般可以保存很久,甚至超过包装上的保质期。这是因为蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质,有较强的杀菌作用,能够抑制多种细菌的生长和繁殖。蜂蜜的储存环境对其保质期有很大影响。建议将蜂蜜存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿。同时,应选择玻璃或陶瓷制成的容器来保存蜂蜜,并确保容器的密封性良好,以防止蜂蜜吸湿和氧化。

2024-05-28 14:03

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