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南瓜有什么营养和功效

2023-07-17 19527次浏览

病情描述:

最近想买南瓜吃,请问南瓜有什么营养和功效?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

南瓜含有丰富的维生素,特别是维生素A,可以促进眼睛健康,减少夜盲症的发生,还可以预防骨质疏松症。南瓜中还含有多种矿物质,如钙、镁、钾、铁等,有助于调节肌体的水分平衡,促进血液循环,增强抗病能力,并能有效改善贫血症状。此外,南瓜中还含有大量的纤维素,有助于改善肠胃功能,促进消化,预防便秘。另外,南瓜还含有一种特殊的植物性蛋白,能够有效抑制体内脂肪的合成,帮助减肥。

2023-07-17 11:20

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