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汤有没有营养

2023-07-15 14477次浏览

病情描述:

最近想做汤来补充营养,请问汤有没有营养?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

汤是有营养的。汤中含有丰富的多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸等。比如,鸡汤中含有丰富的蛋白质,可以满足人体对蛋白质的需求,而鱼汤中含有丰富的维生素A、D、E和钙,可以补充人体对这些营养素的需求。此外,汤中还含有多种抗氧化剂,可以保护人体免受自由基的损害。

2023-07-15 15:21

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