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猪肝含有哪些营养成分

2023-07-15 10870次浏览

病情描述:

最近想买猪肝来吃,请问猪肝含有哪些营养成分?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

猪肝中富含蛋白质,这些蛋白质对人体的健康有很大的益处,可以帮助人体建立和维持肌肉和细胞,同时也可以帮助人体抵抗疾病。其次,猪肝中还含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B6和维生素B12等,可以帮助人体改善免疫力,改善视力,促进新陈代谢,减少脂肪积聚,并保护心脏健康。此外,猪肝中还含有大量的矿物质,如钙、磷、钾、镁等,可以帮助人体更好地吸收营养,改善骨骼和牙齿的健康,同时也可以帮助人体更好地控制血压。

2023-07-15 15:20

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