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类风湿关节炎可以吃竹笋吗

2022-12-26 9564次浏览

病情描述:

今天外出旅游,中午吃饭点了三四个菜,但里面都有竹笋,忘记我爸患有类风湿关节炎,我想问一下类风湿关节炎可以吃竹笋吗?

医生回答(1)
刘爱华副主任医师

北京医院

类风湿关节炎可以吃竹笋,竹笋是营养价值非常丰富的蔬菜,患者可以吃。竹笋含有丰富的植物蛋白质、多种氨基酸、少量脂肪和糖类,还含有钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素b1、维生素b2、维生素等多种营养成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、植物纤维多的特点,吃竹笋不仅能促进胃肠蠕动,有助于消化堆肥、防止便秘,还能预防大肠癌。

2022-12-26 18:48

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