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海参是补什么的

2024-05-31 10701次浏览

病情描述:

我今年26岁,一直身体都比较虚弱,最近有个朋友出差回来给我带了很多海参,说是可增加人体免疫力,就是想问一下,海参是补什么的呢?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

海参确实是一种营养丰富的食材,它富含优质蛋白质、多种矿物质以及海参多糖等生物活性物质。海参能够补充人体所需的蛋白质,有助于维持身体正常代谢和免疫功能。同时,海参中的矿物质如钙、铁、锌等对于骨骼健康、血液循环和免疫系统都具有重要作用。此外,海参多糖还具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性,有助于提升人体免疫力。在食用海参时,建议根据个人体质和需求适量食用。海参可以作为烹饪食材,炖汤、煮粥或炒菜均可。同时,海参属于高蛋白食物,对于肾功能不佳或需要控制蛋白质摄入的人群,应谨慎食用。

2024-05-31 09:56

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