白化病鲶鱼可以吃吗

鲶鱼的颜色多为黑色，少数有白色，并且鲶鱼还含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、氨基酸、脂肪等营养物质，对于体质比较虚弱的人、老人都是很好的补品。如果鲶鱼只是颜色上的差异是可以食用的，一旦是白化病鲶鱼，应尽量避免食用，以免食用有病的鲶鱼，诱发身体出现不适。