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血糖高的人可以吃竹笋干吗

2022-05-17 8758次浏览

病情描述:

我的血糖比较高,很喜欢吃炒竹笋干,一次会吃很多,请问血糖高的人可以吃竹笋干吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的人可以吃竹笋干。竹笋干的糖分、热量很低,含有蛋白质、矿物质等,能补充营养,提高抵抗力,竹笋干能化痰止咳,竹笋干膳食纤维丰富,能帮助消化,预防便秘,延缓糖分的吸收,血糖高的人吃竹笋干是有好处的。但是避免吃太多,会使血糖产生波动,也会引起胃部不适。

2022-05-17 14:21

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