血糖高可以吃红薯山药土豆吗

血糖高一般不建议吃红薯、山药和土豆。如果很想吃，要把红薯、山药和土豆算作主食，食用后还需要相应的减少主食的摄入量。红薯、山药和土豆的主要成分是淀粉，也是碳水化合物，如果在吃饭的时候没有控制红薯、山药、土豆的摄入量，就会导致每顿饭摄入较多的碳水化合物，这样就会影响血糖高的人进餐后的血糖水平。