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痛风腐竹可以吃吗

2022-04-28 15055次浏览

病情描述:

我这几天因为痛风,疼得难受,饮食啥的都需要控制一下,想了解一下,痛风腐竹可以吃吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

痛风患者建议少吃腐竹。痛风间歇期和缓解期患者、慢性期的患者,可以适量食用腐竹。腐竹主要是干豆泡发,经过研磨后制成,制作过程中嘌呤物质溶解于水中,部分嘌呤物质会损失,但是具体的嘌呤含量差异比较大。所以痛风患者如果想吃腐竹,可以适量进食

2022-04-28 15:41

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