醪糟的功效是什么

醪糟具有较高的营养价值，里面包含有多种的氨基酸，能够有效的补充身体所需的各种能量，还有助于促进新陈代谢的正常进行，平时适量吃些醪糟，不仅可以帮助增强食欲，而且还具有一定的助消化、温中散寒、提神醒脑的功效。但需要注意，醪糟吃后有可能会形成醉酒的现象，因此不建议大量食用。