哪些食品当中含有添加剂

　　在当今丰富多样的食品世界中，食品添加剂的身影无处不在。食品添加剂运用在食品的生产、加工和储存过程中，那么，哪些食品当中含有添加剂呢？

　　哪些食品当中含有添加剂

　　一、饮料类

　　1、碳酸饮料：如可乐、雪碧等，通常含有二氧化碳、磷酸、咖啡因、焦糖色素、甜味剂（如阿斯巴甜、安赛蜜）和防腐剂（如山梨酸钾）。

　　2、果汁饮料：不少果汁饮料为了保持色泽和口感，会添加色素（如日落黄、胭脂红）、甜味剂（如蔗糖素）和防腐剂。

　　3、茶饮料：可能含有茶多酚、香精、色素和防腐剂等。

　　二、方便食品类

　　1、方便面：面饼中会有增筋剂、乳化剂，调料包中则包含防腐剂、鲜味剂（如谷氨酸钠）和色素。

　　2、自热食品：如自热米饭、自热火锅，其中的调料包和配菜往往使用了防腐剂、增味剂等。

　　三、零食类

　　1、薯片：可能含有抗氧化剂（如BHA、BHT）、膨松剂和调味剂。

　　2、果冻：一般含有卡拉胶、黄原胶等增稠剂，以及甜蜜素、柠檬酸等甜味剂和酸味剂。

　　3、糖果：彩色糖果中常见人工色素，巧克力可能含有乳化剂。

　　四、罐头食品类

　　1、水果罐头：为了保持色泽和口感，会添加亚硫酸盐、柠檬酸和色素。

　　2、肉类罐头：可能含有亚硝酸盐、防腐剂和调味剂。

　　五、腌制食品类

　　1、咸菜：通常会使用亚硝酸盐来防腐和增色。

　　2、腊肉：为了延长保质期和改善色泽，会用到亚硝酸盐和防腐剂。

　　六、烘焙食品类

　　1、面包：可能含有膨松剂（如泡打粉）、乳化剂和防腐剂。

　　2、蛋糕：除了上述添加剂，还可能有食用色素和香精。

　　虽然食品添加剂在一定范围内的使用是被允许且安全的，但是在日常饮食中，还是尽量选择天然、新鲜、少加工的食品！