芝麻酱的功效与作用

　　芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用，一提到芝麻酱，很多人对它的印象都是钙含量高，甚至比牛奶高出10倍，那么芝麻酱的功效与作用？芝麻酱的热量高吗？下面一起来看看吧。

　　芝麻酱的功效与作用

　　1、补充钙质

　　芝麻酱通常具有补充钙质的作用，芝麻酱中含有大量的钙元素，可以为人体补充所需的钙质，有利于促进儿童骨骼和牙齿的发育。

　　2、润肠通便

　　芝麻酱中含有丰富的油脂，可以起到润滑肠道的作用，有助于促进大便的排出，可以辅助预防便秘的症状。

　　3、调节酶的代谢

　　芝麻酱当中还富含有一定量的矿物质，而矿物质构成体内很多酶和辅酶的原料，通过食用芝麻酱，为机体补充矿物质，在提高酶和辅酶代谢调节能力方面的功效，也会非常明显。

　　4、补充维生素

　　芝麻酱中的维生素含量也比较丰富，比如维生素E、维生素B1等，可以为身体补充多种维生素，改善维生素缺乏。

　　芝麻酱的热量高吗

　　芝麻酱的热量是比较高的。每100克芝麻酱含380大卡以上热量，其热量主要来源于其中的脂肪和碳水化合物，因此芝麻酱的热量还是比较高的。芝麻酱富含脂肪、蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。普通人吃芝麻酱，一天控制在10克左右为佳。由于芝麻酱脂肪含量较高，减肥或肥胖者要少吃。

　　以上就是芝麻酱的功效与作用是什么的回答，芝麻酱虽然营养丰富，但不能多吃，尤其是血脂高的患者也建议大家尽量的少吃。希望这篇文章能够帮到大家。