导读桂圆又称龙眼,是无患子科龙眼属下的一种大型常绿乔木,是我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素。桂圆加工成桂圆干,历来被人们视为滋养补品,并且可以药食两用,那么桂圆干具有什么功效与作用,又有什么禁忌呢?...
桂圆又称龙眼,是无患子科龙眼属下的一种大型常绿乔木,是我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素。桂圆加工成桂圆干,历来被人们视为滋养补品,并且可以药食两用,那么桂圆干具有什么功效与作用,又有什么禁忌呢?
1.补益心脾
适量食用桂圆干可用于治疗思虑过度、劳伤心脾、面色萎黄、食欲不振等症状。
2.养血安神
对于心血不足引起的失眠健忘、头晕乏力等症状有较好的缓解效果。
3.补血养颜
含铁量较高,可以提升人体的血红蛋白工作效率,大大提高造血能力,达到补血的效果。而且吃桂圆还能够增加皮肤的张力和弹性,淡化细纹,起到较好的保养功效。
4.降低血脂
干桂圆可以起到降低血脂,增加动脉血管血流量的作用,可以预防疾病的发生。
1.体内火旺或虚火症状者
应避免食用桂圆干,以免加重症状。
2.孕妇
因桂圆干性温,易上火,孕妇食用后可能会影响胚胎发育或引起宫缩,严重时甚至可能导致流产。
3.消化不良或糖尿病患者
应谨慎食用,因为桂圆干含有较多的糖分。
在食用方法上,桂圆干可以泡水喝、熬粥、泡酒或直接食用。但需注意适量,过量食用可能导致上火等问题。桂圆干的营养价值丰富,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及维生素等多种营养物质,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血,有良好的滋养补益作用。