蓝莓的功效与作用有哪些

　　蓝莓想必很多人都吃过，口感鲜美，素有“水果皇后”和“浆果之王”的美誉，作为杜鹃花科的一员，蓝莓具有丰富的营养成分，对使用者能够产生诸多好处。接下来，就让小编为大家介绍一下蓝莓究竟有哪些功效。

　　蓝莓的功效和作用

　　1、抗氧化

　　蓝莓含有丰富的抗氧化剂，如花青素和类黄酮，这些物质能够有效中和体内的自由基，防止因氧化反应引起的细胞损伤和疾病，如心脏病、脑卒中等，同时，蓝莓中的抗氧化剂还能够延缓衰老，保持皮肤的青春活力。

　　2、增强记忆力和认知水平

　　蓝莓中的花青素和其他营养成分可以促进脑部的血液循环，提高学习和记忆能力，对预防老年痴呆症具有一定的效果。

　　3、降低血糖和胆固醇水平

　　蓝莓中的化合物能够促进胰岛素的分泌和使用，从而降低血糖水平，有助于控制糖尿病。蓝莓中的多酚类物质可以分解腹部脂肪，且热量低，有助于控制体重，减小肚腩。

　　4、保护视力

　　蓝莓含有的类胡萝卜素和维生素A有助于保护视网膜细胞免受氧化损伤的影响，预防近视加重和视网膜脱落，从而减缓因视网膜黄斑变性引起的视力损失。蓝莓中的花青素还可以促进视网膜细胞中视紫质的生成，缓解眼部疲劳，提高夜间视力。

　　5、促消化

　　蓝莓富含的纤维和其他有益营养素可以促进肠胃健康，缓解便秘和其他消化问题。

　　蓝莓不仅美味可口，更是一种营养丰富、健康益处多多的水果，在日常生活中可以经常食用，促进身体健康发展。