酒后可以喝酵素吗

　　现在很多人经常要应酬，以应酬就要喝很多酒，喝酒喝多了对肝脏不好，听说酵素能解酒，想问一下酒后可以喝酵素吗？喝酒后怎么快速排酒精？

　　一、酒后可以喝酵素吗

　　可以的。

　　酵素有一定的解酒作用，酵素是以新鲜蔬菜、水果、糙米等植物为原料，加工后加入酵母、乳酸菌等发酵菌发酵，产生富含糖、有机酸、矿物质、维生素、酚、萜类等营养物质和一些重要的酶等生物活性物质混合发酵液。酵素具有一定的净化作用，可以在一定程度上减少酒精对人体的影响。

　　二、酵素能分解酒精吗

　　酵素在一定程度上分解酒精。

　　酵素含有多种酶，有助于分解酒精，使酒精通过胃肠道排出，防止酒精进入肝脏，在一定程度上改善酒精肝脏。

　　三、饮酒后如何快速解酒

　　喝酒后可以吃一些促进酒精代谢的食物，如梨、醋、白萝卜汁、绿豆、芹菜、牛奶等。

　　1.葛花

　　葛花是豆科植物葛的干花，入药部位为花。葛花泡水有解酒醒脾的作用。常用于伤酒、烦热口渴、头痛头晕、呕吐酸等症状。喝葛花泡水有一定的解酒作用。

　　2.山楂

　　山楂是一种核果水果，干后入药。山楂含有山楂酸等多种有机酸，并含有解脂酶。山楂入味后，能增强酶的作用，促进消化，有助于胆固醇的转化。

　　3.葛根

　　葛根是传统医学中最具代表性的解酒药物之一，具有生津止渴、解酒醒脾的功效。葛根还能改善酒精引起的代谢异常，调节人体功能，增强和提高抗病能力。