常用工具

猪肉香菇小白菜馅馅饼

简介:

烫面成絮状时再放一点点凉水~面要和的软一些~醒面时间长一些~

猪肉香菇小白菜馅馅饼 所需材料
  • 面粉:500克
  • 肉:250克
  • 香菇:适量
  • 小白菜:适量
  • 五香粉:适量
  • 油:适量
  • 盐海鲜酱油:适量
  • 小葱:适量
步骤详解
1
面粉用80度的开水烫面
2
猪肉自己剁肉馅
3
干香菇泡发
4
小白菜洗干净控水
5
焯好的香菇剁碎
6
小白菜剁碎
7
把肉馅加油~葱花~五香粉~盐~顺时针搅拌之后放香菇~小白菜
8
醒好面放面板
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馅饼皮擀成像饺皮那样薄
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包成包子样
11
按扁成馅饼模样
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平底锅放少许油开始烙~两面金黄就熟了
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皮薄馅大~金黄的馅饼出锅~来个造型
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